カルディ通いをやめられない ハーバルキッチン じゅんこです。 中学生の頃、毎日のように吉祥寺へ行き、 ソニプラ（いまDAISOになってるとこにあった）とカーニバル（中道通り）をパトロールしてました。 大学生になったらあのカーニバルでバイトするんだ！…

こんにちは。Herbal kitchen です。 柑橘類が好き、と、以前にも書きましたが、 この真夏に甘い柑橘類は季節はずれで、酸っぱくてうっすら苦いものばかり。 うーん、 ポンカン食べたいなー！！ と思ったら、いいもの発見！！ オーストラリアからやってきた『…

６月のレッスンは材料２つだけホットビスケットと紫外線対策ローズヒップティーですよ！ 満席の日も出ていますので、お早めにお申し込みください。 今日はアロマテラピーとハーブ、スパイス三昧の１日でした。 お友達が素敵な新居でタイ料理をご馳走してくれ…

６月のレッスンは材料２つだけホットビスケット+バター！お申し込みお待ちしています☆ 今日のサンデーブランチには、 残っていたサワークリームを使って朝食にぴったりな甘くないマフィンにしました。 使ったのは極しっとり国産小麦のパンケーキミックス 米…

今日は横浜へ、はじめての劇団四季のミュージカルへいってきました！ ノートルダムの鐘、すごかったーー 高校の同期とふたりで、少し早めに行って中華街でランチしたの。 中国茶とともにゆっくりコースランチ。 ああ、贅沢～！ わたし、現地に少し早めについ…

今年もハーブを育てます。 元気な苗を買ってきて、6種類を植え替え。 こちらはペパーミント。ブラックペパーミントという品種で、とても元気だったので選んできました。 ミントはとってもとっても強い植物なので、庭などに地植えしてしまうとあっという間に…

ハーバルキッチン５月６月の体験レッスンはこちら こんにちは。 今日の東京は暑いですねー もうすぐ６月だし、初夏ですね！！ 暑いので何か炭酸飲料が欲しくなり、これを買ってみました。 甘くないオランジーナ！むしろ苦味あり(笑) すっきりしておいしかっ…

４月５月の体験レッスンはこちらから おはようございます。 朝から実験してみたハーバルキッチンです。 みなさんハーブティは飲んでいますか？ 私や私の家族は、普段ちょっとした不調を感じて調子を整えたいときに飲む以外に、 色を楽しみたい 時にも淹れて…

ハーブといってパッと思い付くのはどんな植物ですか？ うちの子たちはきっと最初に 「ミント！ペパーミント！」 というと思います。 以前キッズアロマ講座でミントについてたくさん学んだからです。 それまでミントの香りのことをなんとなくしか知らず、好き…