７月のハーバルキッチンレッスンについてお知らせします。 ７月のテーマは『バジル』！！ 夏のハーブは色々ありますが、たっぷり食べて楽しめるハーブと言えばやっぱりバジルですよね！ レッスンのメインはペスト ジェノベーゼ作り。 フレッシュバジルがたっ…

６月のレッスンはローズヒップティのビタミンのこと + 材料２つだけホットビスケット&バターですよ！ こんにちは！ ハーバルキッチン、今日はお休みの日でした。 そのかわり、吉祥寺の生活の木へ足を運び、来月のレッスンに向けてハーブティーと、あるスーパ…

６月のハーバルキッチンレッスンはこちらから 今夜はジェノベーゼ。 バジルを買ってきて、ハンドブレンダーでソースにしたよ！ パスタは細いリングイネにした。 ２年前にレッスンでジェノベーゼパスタを作った時、うちの子どもたちからの評判が思いの外良く…

昨日のレッスンは３名様 ５年生のお友達同士と妹ちゃんの１年生 ホットビスケットの生地作り。 ひとりずつ自分のぶんを担当してもらいます。 焼き上がりを待つ間にバター作り！ およそ５分間、おもいっきり振り続けます。 振り続けたらある時急に 「ビシャビ…

６月のレッスンはローズヒップとホットビスケットだよ！ 届いたばかりのJAMHA日本メディカルハーブ協会の機関誌は『心地よく眠る-メディカルハーブと睡眠学-』でした。 体内時計や深部体温、日中の運動など気になることがたくさん！ ちゃんと読まなきゃー 他…

昨日は今月初のローズヒップを学ぶレッスンでした。 ローズヒップを学んで材料２つだけホットビスケット&バターを作るよ！はこちら 今月はローズヒップを通して水溶性と脂溶性について学びつつ、赤い実つながりでクランベリーも扱うんですが、 クランベリー…

昨日のレッスンでのお礼に、と、 ライチをいただいちゃいました！！ 台湾のライチですって。わーいライチ大好き～ありがとうございます。 今日は夏のように暑いので、 すっきりペパーミントティーとともにいただきます。 フレッシュのライチ食べたのなんてい…

６月のハーバルキッチンレッスンはローズヒップティーとホットビスケット&手作りバターだよ！ 満席もでています。まだ間に合うのでぜひご参加くださいねっ！（候補日の他にご希望の日程があればご相談ください） 雨ですね。梅雨入りですって。 さて、今日か…

６月のハーバルキッチンレッスンはこちら。 徐々に埋まってきているのでお申し込みお早めに！別日にご希望があれば検討いたしますのでご相談ください。 さてタイトルの件ですが、 パンとアロマテラピーの先生として教室を立ち上げて、もうすぐ７年目になりま…

６月のハーバルキッチンレッスンはホットビスケット（スコーンより気楽！）&手作りバター です。材料２つから２種類のたべものを作っちゃいます☆ 材料２つでホットビスケット（気軽なスコーンのようなものです）を作れる。 なんだか夢のようですよね！ しか…

６月のハーバルキッチンレッスンはこちら 土曜になのにちょっと早起きした。 次男の習い事のためもあるけれど、昨日作ったマカロンのためでもある(笑) それでも、ちょっと早すぎたので、 次のハーバルキッチンレッスンに関係のある本を読んでいます。 『二代…

６月のレッスンは材料２つだけホットビスケットと紫外線対策ローズヒップティーですよ！ 満席の日も出ていますので、お早めにお申し込みください。 今日はアロマテラピーとハーブ、スパイス三昧の１日でした。 お友達が素敵な新居でタイ料理をご馳走してくれ…